Cette analyse bibliométrique vise à dresser un état des connaissances scientifiques actuelles sur l’arganier. À partir de quatre mots-clés (arganeraie, arganier, Argania spinosa et huile), combinés à des opérateurs booléens (ET, OU, NON), les bases de données Web of Science et Scopus ont été explorées. La période étudiée a été restreinte à 1992-2024, les publications antérieures à 1992 étant trop peu nombreuses pour être significatives.
Plus précisément, l’analyse porte sur l’ensemble de la littérature scientifique relative à l’huile d’argan — qu’il s’agisse de ses usages nutritionnels, cosmétiques ou médicinaux — ainsi que sur la biologie, l’écologie et les enjeux de conservation de l’arganier. Elle concerne également les applications de la télédétection pour la cartographie et le suivi spatio-temporel de l’arganeraie. L’objectif final est de mettre en lumière les pratiques de gestion durable existantes et d’identifier les principaux défis à venir.
L’analyse quantitative de la production scientifique a été réalisée à l’aide du logiciel Bibliometrix et de son interface Biblioshiny, des outils performants basés sur le langage R permettant d’examiner la structure, l’évolution et les dynamiques d’un champ de recherche grâce à des méthodes avancées d’analyse et de visualisation de réseaux. La construction et la représentation des réseaux (co-occurrence de mots-clés, collaboration entre auteurs, co-citations, citations) ont été effectuées avec le logiciel VOSviewer.
La première étape de l’analyse a porté sur la littérature scientifique consacrée à l’huile d’argan. Entre 1992 et mai 2024, six cents contributions ont été recensées. L’examen de la co-occurrence des 2 678 mots-clés issus de ce corpus fait apparaître trois ensembles thématiques fortement liés entre eux. Le premier groupe (16 éléments) porte sur les effets de l’huile d’argan sur la santé et regroupe des notions telles que « composés phénoliques » ou « stress oxydatif ».Le deuxième (également 16 éléments) concerne l’évaluation de la qualité de l’huile et ses implications sanitaires, avec des mots-clés comme « adultération » ou « tocophérol ». Le troisième (11 éléments) renvoie aux caractéristiques botaniques de l’arganier et à son rôle écologique au Maroc.
L’analyse des six cents publications met en évidence une croissance marquée de la production scientifique à partir de 2009, ainsi que la diversité des contributeurs, des pôles de recherche et des réseaux de collaboration. Sans surprise, le Maroc – où l’arganier est une espèce endémique – occupe la position de leader dans ce domaine. Les institutions marocaines entretiennent par ailleurs de nombreux partenariats avec des établissements français et allemands.
La deuxième phase de l’analyse porte sur les travaux dédiés à l’écologie et à la physiologie de l’arganier. Entre 1992 et 2024, trois cent quatre-vingt-dix contributions ont été recensées. L’examen du réseau de co-occurrence des 134 mots-clés les plus utilisés dans cette littérature fait ressortir sept grands axes de recherche : les propriétés biochimiques, moléculaires et biologiques des composés de l’arganier ; les dimensions écologiques, physiologiques et de conservation ; l’écologie, la gestion et les usages ; les réponses physiologiques au stress abiotique ; la croissance et le développement ; la génétique, l’écologie et la biologie évolutive ; ainsi que les processus environnementaux et les stratégies de gestion.
Ces dernières années, l’intégration de techniques avancées de télédétection et d’apprentissage automatique, s’appuyant sur l’imagerie satellitaire multi-sources, a nettement amélioré la cartographie et le suivi des arganeraies, contribuant ainsi à la conservation et à la gestion durable de cet écosystème forestier.
Réf. El Moussaoui EH., Moumni A., Khabba S. et al., 2025 Bibliometric and review analysis of argan trees studies: global research trends and challenges. Agroforest Syst, 99:132 https://doi.org/10.1007/s10457-025-01228-2
Posté par Jean-Paul Peltier.