Echinops spinosissimus subsp. spinosus

Synonyme : Echinops spinosus L.

Quatre espèces existent au Maroc (Dobignard, 2009) : Echinops strigosus L. (plante grêle annuelle à tige monocéphale) et Echinops fontqueri Pau, Echinops bovei Boiss., Echinops spinosissimus subsp. spinosus (plantes robustes, vivaces, à rosettes basales). Echinops spinosissumus subsp. spinosus est la seule espèce où on ne peut pas tenir dans la main le capitule sans se blesser.