Biodiversité végétale du sud-ouest marocain

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Arisarum vulgare Targ.-Tozz.

Caractères d'Arisarum vulgare : spathe cylindrique, peu teintée. Spadice à partie stérile cylindrique, mince.

Au Maroc, les tubercules d'Arisarum vulgare sont consommés pendant les périodes de pénurie alimentaire et les racines sont utilisées en médecine traditionnelle (maladies des voies respiratoires, etc.). Toutefois, la consommation de plantes fraîches par les humains et les animaux induit souvent plusieurs manifestations toxiques, tels que l'irritation des muqueuses de la bouche, les gastro-entérites et les symptômes allergiques et conduit parfois à la mort (les tubercules  possèdent des alcaloïdes).

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Dernière modification le : 28/01/2012 09:51